CREME DE BETTERAVES (dessert)
 

bonjour voici une recette originale,mais bonne

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Pour 4 pers:

-2 betteraves rouges cuites

-40cl de lait

-70g de maizena

un peu de vanille liquide

Mélanger les jaunes d'oeufs,le sucre,la maizena

Battre au batteur électrique

Dans une casserole,faire chauffer le lait et la vanille

Verser le lait chaud sur les jaunes d'oeufs,remuer

Remettre le tout sur feu doux,remuer (jusqu'à épaississement)

Couper les betteraves,mixer les

Ajouter les à la crème

Servir dans des verrines,garder au frais

BON APETIT

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VAL02

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merci val

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à bientôt pour d'autres recettes sur le blog

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